內(nèi)鄉(xiāng)：筑牢食品安全底線

　　為全力開創(chuàng)內(nèi)鄉(xiāng)市場監(jiān)管現(xiàn)代化新格局，今年以來，內(nèi)鄉(xiāng)縣市場監(jiān)管局落實食品安全領(lǐng)域“四個最嚴”要求，強化企業(yè)食品安全主體責任，堅持問題導向，完善“村級安全協(xié)管員”配套服務職能，健全基層監(jiān)管人員體系，以“靶向發(fā)力+多維攻堅”加快推進“四化建設(shè)”發(fā)展步伐，持續(xù)提升食品安全監(jiān)管質(zhì)效。

　　一、守好校園食品安全。聚焦校園食材供應，著力實現(xiàn)“管住一家企業(yè)，守護多個學?！钡谋O(jiān)管目標，通過先期參與、駐場檢測、現(xiàn)場指導、定期培訓等方式，強化“從農(nóng)田到餐桌”全過程監(jiān)管。依托聚愛食材銷售有限公司打造出“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送，安全食品點對點進校園”的“內(nèi)鄉(xiāng)模式”，推動校園食材供應鏈數(shù)字化、智能化、一體化建設(shè)，牢牢守住全縣大宗食材采購安全“防火墻”。公司運行一年多來，累計完成配送近2000車次，縣局駐場監(jiān)管人員通過快檢監(jiān)督發(fā)現(xiàn)并清退問題食材350余批次，食材合格率由85%提升至100%，徹底把問題食品杜絕在校園之外。

　　二、夯實基層監(jiān)管基礎(chǔ)。制定下發(fā)《內(nèi)鄉(xiāng)縣村級食品安全協(xié)管員聘任管理辦法》，強化村級協(xié)管員隊伍建設(shè)，集聚全縣296個行政村(社區(qū))村級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員力量，切實發(fā)揮村級食品安全協(xié)管員引領(lǐng)帶動和輻射作用。當好基層食品安全的明白人、群眾的貼心人、基層的吹哨人，做好政府的服務員、基層信息員、食品安全守護和宣傳員，使村級食品協(xié)管員工作從單純的農(nóng)村集體聚餐轉(zhuǎn)變到全面管理食品安全,打通農(nóng)村食品安全監(jiān)管“最后一公里”。

　　三、聚焦四化建設(shè)發(fā)展。以創(chuàng)建省級食品安全示范縣為契機，將“四化”建設(shè)（即信息公示標準化、制度建設(shè)體系化、風險防控清單化、宣傳培訓常態(tài)化）納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)大抓積分管理，與落實“兩個責任”工作一體推進、一并考核。一方面，以考核精細化層層傳導壓力，建立“局所聯(lián)動、責任包?！惫ぷ鳈C制，縣局班子成員和機關(guān)股室、隊聯(lián)系基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建立工作臺賬，任務分解到周，責任落實到人，駐局監(jiān)察組全方位跟進，督導工作實效，做好問題反饋；另一方面，以督查常態(tài)化及時糾正偏差，各市場監(jiān)管所組織專門人員深入轄區(qū)食品經(jīng)營單位開展不間斷的督查檢查，查清摸透并依法查處主體責任落實不到位的食品經(jīng)營單位。城鎮(zhèn)、師崗、馬山、夏館四個片區(qū)組織不定期觀摩互查，做好日常晾曬工作，進一步找準差距、借鑒經(jīng)驗、取長補短，營造“比學趕超”的濃厚氛圍。此外，以指導標準化促進規(guī)范提升。深入全縣各大商超開展信息公示標準化、制度建設(shè)體系化、風險防控清單化、宣傳培訓常態(tài)化“四化”建設(shè)現(xiàn)場指導活動。重點圍繞縣大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場等不同類型的食品銷售單位進行現(xiàn)場指導，率先打造一批環(huán)境優(yōu)美、管理科學、檔位提升示范性商超、農(nóng)貿(mào)市場，推進食品安全“四化”建設(shè)以點帶面，全面鋪開，確保兩年時間內(nèi)全縣食品銷售領(lǐng)域“四化”建設(shè)工作各項指標100%達標。